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Foto de Monte Whaley.
Las gallinas eran interesantes y todos querían saber cómo hacen las abejas la miel. Pero la gran estrella de la exposición y charla sobre agricultura del miércoles en Columbine Elementary fue Westley, un caballo de 16 meses al que le gusta presumir un poco.
«Le encanta», dijo la dueña de Westley, Lilly Thomas, estudiante de último año de Niwot High . «También le gustan los niños pequeños».
Los curiosos estudiantes de Columbine estaban fascinados con Westley y bombardeaban a Lilly con preguntas sobre la dieta de Westley, de dónde venía y qué hacía exactamente durante todo el día.
«Esto es bueno», dijo Theresa Spires, coordinadora de bienestar de los servicios de nutrición del distrito escolar de St. Vrain Valley. «Esto es lo que queríamos hacer. Educar a nuestros jóvenes sobre la agricultura local y ayudarles a comprender nuestro sistema alimentario». …
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